Noodels con pollo e verdure

(1 persona – 600 Kcal)

Ingredienti:

– 80 gr di noodels
– 60 gr pollo a tocchetti
– 1 zucchina
– 1 carota
– 1 porro
– sale e pepe
– olio EVO

Preparazione:

Cucinare il pollo in padella, a metà cottura aggiungere le verdure grattugiate e terminare la cottura insaporendo con sale e pepe aggiungendo, se necessario, un poco di acqua. Lessare i noodels e mescolare nella pentola con il condimento. Servire con insalata verde o mista.